DearMily

我沒有注意到這家是早午餐　九點就開始營業

想說平日中午又蠻早出門的　我就沒有訂位　結果遠遠就看到門口占了七八位在候位客人

我趕緊推著推車飛奔過去

櫃檯服務生請我在外稍後　也不用登記

我們三大一小　大概等不到十分鐘就過來確認『有兩人沙發座位　幫我加一張椅子　可以嗎？』

原本以為是兩人桌的位子會很小　竟然是沙發區四人桌　（可能空間動線問題　原本是沒有排椅子）

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【French Toast Factory 府中旗艦店】
地址：新北市板橋區府後街7號（捷運府中站 2.３號出口）
電話：02-8969 8111
時間：am 0900～pm2100　周二公休　

舒芙蕾供應時間 平日：全天候供應 假日：pm1500之後售完為止

寵物不得入內

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黃色的磁磚外牆多麼醒目　做了房子造型跟ＬＯＧＯ設計呼應

從外觀就看到很多大面的窗戶　真的好喜歡採光好的地方（因為拍照就好看）

餐廳不大但有一二樓　

二樓只有一個服務生負責全場　動作很快也顧得很周到　

（一樓的位子比較擠一點　也都是像第二張圖的桌椅　二樓就有像第三張圖的沙發）

因為我去的時候客滿　離開的時候客人走了　但也換了一批人　能拍的座位有限

這幾張照片還是要離開時拍的　已經兩點多了

順帶一提　用餐有限時90分鐘唷！沒坐滿不會趕人

（轉角上樓會看到的娃娃　雖然可愛但也莫名突兀）

若要點舒芙蕾要跟餐點一起點

我原本選擇障礙想說先點餐再慢慢想　但因為舒芙蕾要花的時間較久　服務生請我先點

舒芙蕾有１５種　我選擇障礙也很正常吧！！是不是！！

想看菜單直接拉到最後面

牛牛花生什麼速

（餐廳提供手套不怕吃的油膩膩）

花朵形狀的法式吐司蠻特別的　吐司伴隨清蛋香

牛肉排超級厚夠大氣　難怪名稱的牛要打疊字！雙倍牛的意思呀！

而且牛肉不乾不柴　甚至多汁爽口

小齒輪很挑肉　有時就會咬爛了也吞不下去　但這牛肉小齒輪愛（我是只撥肉給小齒輪吃）

一層一層的看得出有番茄、生菜、起司、培根　還有重頭戲花生醬

我真的很愛花生醬！（飲控時還特地買無糖花生醬　想說這樣比較不罪惡）

但還有藍莓醬還蠻特別的　不像花生醬一整坨淋在上面

只有一小口酸甜的口感　我覺得很可以！毫無違和感！

薯條份量也夠誠意！

牛排吐司兩片

阿宅則是對牛排沒有抵抗力

天秤座選擇障礙的他　有時餐點會讓我選　常常要看菜單想很久

但只要有牛排他就一秒鎖定目標！這次選餐的速度比我還快！

牛排的厚度有點令人失望　只能說是肉片

阿宅說是蠻軟嫩的（五分熟）　沒有吃到筋　但算是普普通通

沾醬有兩種　蜂蜜跟胡椒粉　阿宅說他的胡椒粉好吃　餐點還有附花朵法式土司及小餅乾

飲料

阿宅點芭芭拉的豔遇　我是點榛果拿鐵

流行分層果汁很美　喝得到纖維是新鮮果汁不是濃縮汁（濃縮汁也調不出分層吧）

拿鐵沒有完全去冰只能少冰

壓軸是我期待已久的　舒芙蕾

出餐速度很順　雖然人多但上餐正常完全沒有卡

吃完餐點沒多久　舒芙蕾就上桌了（我和阿宅吃飯速度算快的　十分鐘內就杯盤狼藉了）

我點了提拉迷蘇舒芙蕾　附上一杯濃縮咖啡

服務生叮嚀不要淋上去！沾著一點一點吃就好！

四球圓圓的鮮奶油再撒上可可粉

這家的舒芙蕾厚鬆餅　屬於較扎實的口感　沒有濕潤

要晃也不會ㄉㄨㄞ ㄉㄨㄞ

沒有不好　也沒有太驚艷！可能我不該點提拉米蘇口味　

提拉米蘇好吃的重點是蛋糕本體　換成舒芙蕾似乎也沒有掌握到特色

提拉米蘇要有的奶香　咖啡香　可可香也沒有

總結：牛牛花朵漢堡值得吃　舒芙蕾不要點提拉米蘇口味

最後附上餐點菜單

發現少拍拿鐵茶類那頁的飲料　但也大概看得出價位

跟菜單內容寫得很詳細　所有內容物都有寫